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印度数百万农民依靠农业作为主要收入来源，农业也塑造了该国的文化。除了在国内的重要性之外，印度已成为全球农业领域的主要参与者。此外，印度以生产各种农产品而闻名，这些农产品出口到其他国家。印度备受追捧和出口的农产品包括香料、茶叶、谷物、豆类、糖、水果、蔬菜和大米品种。 关键亮点 ●. 印度的经济严重依赖农业，农业也塑造了该国的文化并创造了数百万人的就业机会。 ●. 印度在世界农业中的重要性日益提升，2021-2022财年其农产品销售额达500亿美元。 ●. 花生、芝麻、腰果、小麦、扁豆、大米（巴斯马蒂和其他类型）、植物油和其他谷物是主要出口产品。 ●. 印度出口最多的农产品是巴斯马蒂大米，其次是其他类型的大米。 ●. 印度的农产品出口种类繁多，销往111个国家，满足了世界各地的人们的口味。 根据农业出口数据，印度出口的农产品清单如下： ●. 巴斯马蒂大米： 这种芳香的长粒大米因其独特的香气和微妙的味道而备受推崇。巴斯马蒂大米主要生长在印度北部，通常要经过数月的成熟才能碾磨，这可以提高谷物的质量。巴斯马蒂大米在中东、欧洲和美国都很受欢迎，是印度最常见的出口产品。 ●. 除了巴斯马蒂大米： 印度还出口大量其他大米品种，但巴斯马蒂大米最受关注。这些大米包括 IR64 等长粒大米和 Sona Masuri 等短粒大米。这些大米在世界各地被广泛用作主食，并以其适应性和价格实惠而闻名。 ●. 豆类： 豆类又称小扁豆，是印度的主要农产品出口产品。常见的豆类有绿豆 (moong dal)、黑豆 (urad dal) 和红扁豆 (masoor dal)。在世界各地，豆类用于炖菜、咖喱和扁豆，是植物蛋白和营养纤维的丰富来源。 ●. 小麦： 虽然大米是印度最受欢迎的谷物，但小麦也是一种重要的谷类作物。印度小麦主要销往亚洲和非洲附近的国家，以面包、印度煎饼（扁面包）和其他小麦制品的形式提供食物。 ●. 烟草制品： 香烟和嚼烟是印度大量生产和出口的烟草制品。然而，吸烟存在健康危害，因此许多国家都禁止吸烟。 ●. 腰果： 腰果经过加工，被认为是印度十大农产品出口产品之一。在运往世界各地之前，生腰果从非洲国家进口，并在印度去壳、烘烤和腌制。腰果是一种常见的小吃，也是许多不同美食的组成部分。 ●. 芝麻： 芝麻富含纤维、钙和优质脂肪，个头虽小，但功效强大。芝麻遍布印度各地，可整颗出口或加工成芝麻油，用于化妆品、药物和烹饪。 ●. 花生： 花生是印度种植的一种豆科作物，也被称为花生。花生的食用方式多种多样，去壳或制成花生酱出口时，花生是蛋白质和健康脂肪的良好来源。 ●. 植物油： 印度是大豆油、棕榈油和葵花籽油等植物油的主要出口国。这些油用于加工食品的制备以及烹饪和煎炸。 ●. 其他谷物： 除了大米和小麦外，印度还出口高粱、小米和玉米。这些谷物用于制造酒精饮料、喂养动物和确保粮食安全。 |
