El último informe anual del mercado internacional de cerezas chilenas 2021 - 2022 de iqonsult, una empresa de consultoría de exportación de frutas frescas con sede en Santiago de Chile, muestra que las exportaciones de cerezas chilenas ascendieron a 356.000 toneladas en esta temporada de exportación, de las cuales el 88% se exportaron a China.
Este es un microcosmos del rápido desarrollo del comercio agrícola entre China y Chile. La industria está de acuerdo en que el comercio de productos agrícolas de alta calidad ha aportado beneficios tangibles a ambas partes y es optimista sobre las perspectivas futuras del mercado.
La oferta y la demanda son complementarias y mutuamente beneficiosas
Por lo general, las cerezas chilenas que aparecen en el mercado entre noviembre y diciembre de cada a?o y marzo del a?o siguiente, el período de suministro corresponde al mercado invernal de frutas relativamente escasas en China, as í como a las vacaciones tradicionales como el día de a?o nuevo y el Festival de primavera, y en la actualidad se transportan principalmente por mar, con un costo más bajo y un precio de venta más barato.
Según los informes, el Presidente de la Asociación Chilena de productores de frutas, Jorge Valenzuela, dijo a los medios de comunicación que China ya tiene una "cultura de la cereza", a los chinos no sólo les gusta comer cerezas, sino también como regalos de Festival, y cerezas de alto valor nutricional están siendo favorecidas por más y más consumidores chinos.
La agricultura, en particular el cultivo de frutas, es un motor importante del crecimiento económico de Chile. Según la Asociación de exportadores de frutas de Chile, las exportaciones chilenas de frutas frescas a China en la temporada de exportación 2020 - 2021 ascendieron a 519.000 toneladas, un aumento del 12% con respecto al trimestre anterior, incluidas cerezas, uvas de mesa, ciruelas y melocotones.
Vale la pena mencionar que a mediados de enero de este a?o, el primer lote de kiwis hechos en China apareció oficialmente en el mercado chileno, también llenó el mercado chileno de frutas de verano en blanco. Pinochet, Viceministro de Agricultura de Chile, dijo que esta es la primera oportunidad para que los consumidores chilenos prueben kiwis de alta calidad producidos en China durante el verano y esperan que Chile importe más productos agrícolas de China en el futuro.
Se entiende que Chile es un país importador y exportador de kiwis, la superficie nacional de kiwis es de unas 8.000 hectáreas, la temporada de cosecha comienza en oto?o e invierno en el hemisferio sur, mientras que la importación de kiwis de Chile de China puede utilizar la complementariedad de la producción agrícola de los dos países para compensar la brecha del mercado de verano.
Además de las frutas, las exportaciones chilenas de carne y otros productos cárnicos chinos también han aumentado notablemente, y el vino no ha disminuido el calor.
China es un importante socio comercial de Chile. Chile fue el primer país sudamericano en establecer relaciones diplomáticas con China, as í como el primer país latinoamericano en firmar un acuerdo de libre comercio con China y completar la modernización del Acuerdo de libre comercio con China. Incluso frente al desafío de la nueva epidemia de neumonía por coronación, el comercio bilateral entre China y Chile sigue creciendo. En 2021, China sigue siendo el mayor mercado de exportación de Chile y el mayor país importador.
En cuanto a la promoción del comercio de productos agrícolas, la cooperación bilateral es cada vez más profunda. En 2019 entró en vigor la versión actualizada del Acuerdo de libre comercio entre China y Chile, que amplía aún más las exportaciones de productos agrícolas de Chile a China. En diciembre de 2021, los dos países firmaron el Protocolo sobre los requisitos de inspección y cuarentena para la exportación de frutas congeladas de Chile a China, en el que se estipulaban claramente las normas de cuarentena para 17 tipos de frutas congeladas con características chilenas, como cerezas, manzanas y arándanos, lo que indicaba que la exportación de frutas de Chile a China se ampliaría de frutas frescas a frutas congeladas y promovería aún más el desarrollo del comercio agrícola.
Fuente: China International Business News
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