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根据联合国粮食及农业组织（FAO）/联合国世界粮食及农业署（UN）2022年公布的数据，世界上最大的可可豆生产国有10个。迄今为止，可可（Theobroma cacao）是世界上最大的可可豆生产国之一。世界上重要的农作物，因为这种植物的加工种子可以加工成巧克力，这是世界各地许多人都需要的。 可可植物 / Theobroma cacao是世界上最重要的种植园作物之一，原产于南美洲。Theobroma 来自希腊语，意思是神的食物，而 Cacao 来自中美洲语言，描述可可树的豆子。在分类学上，这种植物是锦葵科植物家族之一。基本上，它与另一种榴莲（Durio zibethinus）、Hibiscus cannabinus、棉花（Gossypium hIRSutum）、秋葵（Abelmoschus esculentus）关系密切。
在物种多样性方面，世界上广泛种植的可可植物有几种类型，即 Criollo、Forastero 和Trinitario Cocoa（Criollo 和Forastero Crosses）。直到现在，世界上许多国家都在种植这种植物，因为需求量逐年增加，尤其是对世界可可的需求。2022年，全球可可豆产量达到550万吨，全球种植面积1220万公顷。联合国粮食及农业组织 (FAO) 发布了2022年世界上最大的可可豆生产国排名。这是该排名的列表。 2022年全球10大可可豆生产国表排名 序号 / 国家 / 2022年可可豆产量 1/科特迪瓦/2，180，000吨 2/加纳/811，700吨 3/印度尼西亚/783，978吨 4/尼日利亚/350，146吨 5/厄瓜多尔/283，680吨 6/喀麦隆/280，000吨 7/巴西/259，425吨 8/秘鲁/135，928吨 9/哥伦比亚/102，154吨 10/多明尼加共和国/88，961吨 资料来源：粮农组织统计数据库（粮农组织统计），2022 2022年全球10大可可豆生产国简述 1. 科特迪瓦 科特迪瓦仍然成为世界上最大的可可豆生产国。2022年，根据粮食和农业 (FAO) 出版物的数据，种子产量达到210万吨。这种生产肯定供应了世界上 30% 以上的可可。世界上许多主要的巧克力公司都购买科特迪瓦巧克力，例如吉百利、好时公司和雀巢。这些公司通过欧洲泛欧交易所的合约系统（期货）购买该国的巧克力。可可生产的主要地区在纳瓦地区，包括 Tonkpi、Guemon、Cavally、Gb?kle、G?h、L?h-Djiboua、Indenie-Djuablin、Haut-Sassandra、San Pedro 和Marahoue. 近80%的农民可可种植园位于林区，一般分布在东南部、西南部和中西部地区。这个国家的大多数可可种植者拥有1-3公顷的土地。 2. 加纳 加纳是世界上第二大可可豆生产国。2022年产量达到81.1万吨。最初，世界上最大的可可生产国是加纳，但自1970年代以来，科特迪瓦成功取代加纳成为世界上最大的可可生产国。 加纳在森林地区的可可生产。Cocoa在加纳的主要地区是 Ashanti 、Brong-Ahafo、Central Region、Eastern Region、Western Region 和Volta。在商业和贸易体系中，加纳政府成立了加纳可可委员会（Cocobod），这是一个旨在保护农民免受市场价格波动影响的政府机构。 3. 印度尼西亚 印度尼西亚是世界第三大可可豆生产国。2022年产量达到78.3万吨。大多数情况下，超过90%的可可种植园由面积为 0.5-1 公顷的农民管理。在印度尼西亚，可可种植园的总数为160万公顷。 在印度尼西亚，可可生产的主要区域在苏拉威西岛，即中部、西部、南部和东南部苏拉威西省。由于可可豆产量巨大，印尼还以可可脂、油脂、可可糊、可可豆等形式向马来西亚、美国、印度、中国等国外出口。 4. 尼日利亚 尼日利亚是世界第四大可可豆生产国。2022年产量35万吨。这个国家的可可种植始于1880年，当时在拉各斯建立了一个可可种植园，后来在阿格格和奥塔建立了几个种植园，并扩展到尼日利亚的几个州。几个世纪后直到现在，可可种植的主要州是 Ondo、Cross River、Ogun、Akwa Ibom、Ekiti、Delta、Osun 和Oyo 州。在农业方面，在这个国家，可可种植主要由小农户主导，他们管理着面积约为2公顷的作物。 5.厄瓜多尔 厄瓜多尔是下一个世界第五大可可生产国。2022年，该国可可豆产量达到28.3万吨。从地理上看，在厄瓜多尔，可可豆生产集中在马纳比省、洛斯里奥斯省和瓜亚斯省，约占总产量的80%。2015年，可可种植面积估计为565，000公顷。由于产量巨大，厄瓜多尔还向其他国家出口可可产品。估计有10万吨以上以可可酱、黄油等形式出口到国外。 6. 喀麦隆 喀麦隆是世界第六大可可豆生产国。2022年可可豆产量达到28万吨。在这个国家，可可于1892年被引入喀麦隆沿海地区，并一直发展到今天。按贡献计算，该国约50%的可可来自喀麦隆西南地区，35% 来自中部地区，15% 来自南部地区。在这个国家，可可作物与咖啡、香蕉和玉米作物间作，以提高土地生产力。 7. 巴西 巴西是世界第七大可可豆生产国。2022年，可可豆总产量达到25.9万吨，巴西可可种植面积超过58万公顷。从地理上看，在巴西，巴伊亚州南部仍然是巴西最大的可可生产地，占该国产量的55%，其次是帕拉 (39%)、朗多尼亚 (2%)、圣埃斯皮里图 (2%)和亚马孙 (1.7%）。 8. 秘鲁 秘鲁是世界第八大可可豆生产国。2022年可可豆总产量达到13.5万吨。从地理上看，有几个可可生产区域。这些地区包括占可可总产量 33.1%的库斯科、阿亚库乔 (22.3%)、亚马逊 (12.6%) 和胡宁 (9.9%)。 9. 哥伦比亚 哥伦比亚是世界上第9大可可豆生产国。2022年可可豆总产量达到10.2万吨。从地理上看，这个国家有主要的可可种植区。最大的可可种植园是桑坦德、安蒂奥基亚、阿拉乌卡和威亚。桑坦德占可可产量的 38%，其次是安蒂奥基亚，占可可产量的8.9%，阿拉乌卡占8.3%，胡亚占可可产量的8%。 10. 多米尼加共和国 多米尼加共和国是世界第十大可可豆生产国。2022年可可豆总产量达到8.8万吨。在这个国家，可可树种植在林区。该国近10%的森林面积与可可树间作。从地理上看，全国约 60%的产量来自东北地区，尤其是旧金山德马科里斯附近。 |
